Prodotti tipici

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Numerosi documenti storici, editti, inventari e menu sono testimoni della lunga tradizione norcina di Santa Sofia d’Epiro. Ancora oggi nelle […]

Nel panorama dei prodotti della campagna di Santa Sofia d’Epiro, il miele ha segnato negli ultimi anni eclatanti risultati, richiesto […]

    Ordinati e curati filari abbelliscono da sempre le colline del nostro paese. Grazie al terreno adatto alla viticoltura […]

L’olio è una della strutture portanti dell’agricoltura di Santa Sofia d’Epiro. Qui, sulle colline accarezzate dal sole, gli ulivi crescono […]